◆美山牛乳シュークリーム
タカシマヤの食品フロアに催事で出ていたシュークリームを何となく買って帰ったのですが、クリームが美味しくてびっくり。
えびさか、という会社のシュークリームのようですが、甘味はギリギリまで控えめ。カスタードのお味がストライクでした。美山牛乳を使っているようですが（原材料に、牛乳、ではなくわざわざ美山牛乳と書いてあります）、これは美山牛乳を飲んでみないと！
シュークリームはどうやら美山の駅で売られている模様。
安中千絵の食ブログ
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