安中千絵の食ブログ

最近、お友達からいろいろいただくことが多く、恐縮のかぎり。
東京から遊びに来たお友達に羊羹をいただきました。羊羹といえばとらや、鉄板ですよね。私が生まれて初めて食べたのもとらやの羊羹で、当時旧西ドイツに住んでいたので、和菓子は貴重だったせいか、幸福絶頂の顔で羊羹にかぶりついている写真が残っています。

羊羹に合わせるお茶ですが、私は夜の梅とおもかげは必ずコーヒーを合わせます。特におもかげは、コーヒーひとくち、おもかげひとくち、と繰り返してると止まらなくなる組み合わせ！

とらやの羊羹

東京からのお友達とかねてから気になっていた御幸町つばきさんでお昼ごはんをいただきました。

先付けは、蟹肉、長芋、じゅんさいの土佐酢ジュレ。この日は暑かったので目にも涼しく、酢の物が身体にも嬉しい一皿でした。お刺身は、鯛、平目、鰹、アジ。

和え物は煮なます（とは言われなかったけど、煮なますのような感じ）と軽く揚げたお魚とオクラ。

湯葉のお雑炊とデザート。女性のお昼ご飯にはちょうど良い量だと思います。
以上で２６３０円のコース。気軽に伺える雰囲気で居心地も良く、お味も決まっていて、また是非伺いたいと思うお店でした。テーブル席もあるのでグループランチにも最適。
あと、写真を撮らなかったのですが、ビールが最高でした。何が最高って泡立てのクリーミーなこと！　ビールサーバーの達人がいらっしゃいます（あれは難しいのです）。これまでの人生で一番美味しいビールの泡でした。

御幸町つばき
京都市中京区御幸町三条上ル丸屋町318-3
TEL：075-211-3938
12:00～13:00 17:00～22:00 （LO：21:00）
火休（祝日の場合は翌日休）

可愛いお菓子をいただきました。
博多銘菓、ひよこを模したグミ。ひよこは大好きなお菓子ですが、こんな可愛いグミが出ているとは知りませんでした（と思ったら会社が違うんですね、ひよこはひよこ本舗吉野堂、グミはグリコ）。

小さいけど（２センチくらい）、ひとつひとつちゃんとひよ子の形をしています。写真のものはちょっと顔が潰れてしまいましたが、目とくちばしもあって可愛い～☆　
写真はマスカット味ですが、アップル、レモンとセットになってるようです。

グリコの九州地区限定商品のページ

原材料がトマトだけ、というのに惹かれて、津軽石川農業共同組合のトマとろジュースを買ってみました。
水、塩等添加一切なしなので、濃い、ジュースと言うよりはソースに近いお味。トマとろ、というよりトマどろといった感じかな。
しっかり甘味と旨味があって、私は濃い目のトマトジュースが好きなので、とても美味しいと思いました。もともと「桃太郎」規格外品の利用として開発されたそう。
これも藤井大丸で購入。
これからの季節、冷たいスープに仕立てても美味しそう。良いものを見つけました。

津軽石川農業協同組合オンラインショッピング
上記のページからお取り寄せできます。

お友達から、衝撃的に美味しく、美しい飴をいただきました。

スペイン、バルセロナに本店がある飴専門店の、東京店でもとめたそう。
私の写真の腕が悪く、素晴らしい飴のツヤが写真では分かりませんが、チョコミントキャンディー（写真右のシマシマ）のツヤは宝石のようで、どんだけ頑張って引き伸ばしてるの！？
細工用でなく食用の飴にこの引き伸ばしようってとにかくすごい！
（飴は固まる寸前に引き延ばすとツヤが出るのですが、熱いし固いし、本当に伸ばすのが大変なのです）
味も非常に洗練されていて、かつ繊細。見て良し、食べて良し、最高峰の飴だと思います。

papabubbleパパブブレ
東京都中野区新井１－１５－１３
TEL：０３－５３４３－１２８６
１０：３０～２１：００　１０：３０～１９：００(日)　月休

京都に帰ってきて、最初にすることは水汲みです。
近所の下御霊神社までひとっ走り。

こちらも梨木神社と同様に、手水舎にお水が汲めるよう蛇口が付いていて、お水を汲む人が絶えません。
手水舎の柱に小さな箱があり、そこにお水を維持するための募金箱があるのですが、入れてる人を見ないのでちょっと心配。いつまでもこのお水を汲ませていただけるように、維持費の募金を入れましょうねー。

東京にいる間、すっかり更新をサボってしまいました。
京都に戻ってくると、駅は修学旅行生で一杯！

私も高校の修学旅行先は奈良と京都でした。１年くらいかけて、修学旅行先の調べものをして（といっても自分の意志ではなく、授業の一環）あちこち見たハズなのに、全く回った神社仏閣のことは覚えていません…。が、しかし食べたものは良く覚えていて、銀閣寺でお茶をいただいたこと、ふわふわ湯豆腐を食べたことなどの記憶は鮮明。京都に修学旅行に来ている学生さん達には是非京都の美味しいものを食べて帰って欲しいな。

私の大好きな箱根土産は、ちもとの湯もちです。

ほのかに柚の香りのするもっちもち、ふわっふわのお餅に、控えめな甘味の羊羹が少し入っています。大きめのお菓子ですが、卵白や寒天でふくらましてあるので、軽い食感でもたれません。箱根に行かれる方は是非。

湯もち本舗　ちもと

東京に来ています。
表参道付近で1人ランチ、何を食べるか迷ったときはアンデルセンに行きます。明るく気持ちよい店内で、のんびりできるのでお勧め。

写真はオープンサンドランチ、1600円。
オープンサンドは2種類選べます。私はこの日はローストビーフと、レバーパテをチョイス。写真はローストビーフです。これに野菜たっぷりのミネストローネと、いろいろなパン（お代わり自由）、飲み物がつきます。コーヒーのお代わりもできますし、落ち着いて食事が出来るのでお得。

青山アンデルセン
東京都港区南青山5-1-26
TEL：03-3407-4833
1F ベーカリー　7:30-21:00
2.3F レストラン　7:30（土日祝8:30）-22:00 (ラストオーダー 21:00)
B1F デリ&サンドイッチバー　 8:00-22:00 （ラストオーダー　21:00）
地下鉄銀座線、千代田線、半蔵門線
「表参道」下車B3出口より徒歩1分

京都、藤井大丸の地下のスーパーで、美味しいものを見つけてしまいました。

べーべ工房のモッツァレラチーズ。素朴なパッケージを手に取ってみると、どっしりした重み。ミルク味の濃い、旨味がぎゅっと詰まった食べ応えのあるフレッシュモッツァレラでした。
ベーベ工房さんは、土作りやえさ作り、牛の飼育環境なども、なるべく自然に近い形でと気を配っている牧場とのこと。この他、飲むヨーグルトやリコッタチーズもあります（藤井大丸にも有）。

ベーベ工房の牛とチーズの千夜一夜
ベーベ工房さんのブログです。