◆家ごはん
ブログを読んでくれているお友達に、年中外食をしているのかと聞かれました。いえいえ、ほとんど家でごはんを食べています。外食するのは平均すると週に２度くらい。特に京都にいるときは平日の夜はほぼ家です。
仕事して買い物行ってパッパのサーって感じで日々の食事の支度をしています。野菜の宅配を頼んでいるので、来た野菜を見てざっとメニューを組み立てます。でもって普段の夕飯はこんな感じ。
そら豆（外皮ごとオーブンで蒸し焼きにするのが好き）、紫アスパラ（最近填っているのだけど、ゆでると緑になっちゃうんですよね）、軽く昆布〆した鯛のおつくりと、きゅうり・セロリ・ミョウガを三杯酢で和えたもの。鯛は美味しいゴマ油と塩を少しつけて、和えものと一緒にいただきます。
肉抜きのゴーヤチャンプルー（おつくりが多かったので肉は抜き）、キムチときゅうりのぬか漬け、なめだけのおみおつけ、あとこれにご飯（この日はミルキークィーンの七分つき）。
主に家で食事をしているので、家で食べるものは素材、調味料など出来る限り納得行くものを揃えるように心を配ってます。
なので、たとえばお造りは魚一尾を買って捌くことがほとんど。じっくり魚の顔や身体の張り、色つやを見て選びます。
当たり前のことだけど、人のからだは、自分が食べたもので出来ていて、
自分の素＝食べものだから、口に入れるものは真剣に選んでいます。
デザートは長崎の方が送ってくださったびわ。びわはやさしい味わいの果実ですが、クリプトキサンチンに富む（びわのオレンジ色はここからきてます）ビタミンが豊富なくだものなんですよ。季節のくだものは、１日ひとつは食べるように心がけるとビタミンの補充になりますよ。
ハマさんはランチコースではなく海鮮サラダをお願いしていました。
引っ越しが多いから、調理器具は増やさない、と、この間書いたばかりですが、ブレンダーを買いました。これまでジュースやスープ類は全部バーミックス（と根性）でどうにかこうにか作っていたのですが、ブレンダーがあったらさぞ便利だろうと思うこと１０余年、ようやく買いました。
写真の腕が悪いので（いつものこと）３割増しくらいで見てみてください。結構肉厚なシルクなんですよ。
特に関東に在住経験のある方には喜ばれると思います（ウエストは、東京、横浜、成田でしか売ってない関東のお菓子なんです←京都に越すまで知りませんでした）。写真は、そんな事情に詳しいお友達にいただいた、ウエストのポロン。ノワゼットと粉糖の利いた小さなクッキーで、コーヒーにぴったり。
伸ばしたものを適当なところで切ってコールド台で熱を取りながら、コロコロ伸ばして均等な大きさに整えて行きます。冷めたらアメの大きさにカット。出来たてのアメをいただきましたが、ほのかに温かくジューシーなグレープフルーツの香りが口一杯に広がり、出来たてはひときわ美味しく感じます。１日に６種類くらいのアメを作られるそう。写真のフルーツミックスの真ん中あたりにあるのがこのキャンディーの断面。ちゃーんとピンクグレープフルーツの断面。
桃にさくらんぼ。かわいい…。まだまだ種類はたくさんあります。写真はほんの一部。お値段は、一袋大体４００円くらいです。是非是非お店に出掛けてみてください。ちなみに私は張り切って出掛けすぎて、１度目はお店の休業日に行ってしまいました（土砂降りの中。チーン）。月曜定休のようです。夏場はお休みです（７月２８日～９月１日、だったと思いますが、全く自信が無いので要ご確認）。
JR中野駅北口を出て、サンロードを抜け、中野ブロードウェイを抜けたら早稲田通りを渡って右に進むと、左手に「あいロード」という商店街があります。そのあいロードを進み、「こんな（かなりローカルな）ところにあるのかな…」と不安になるころに、右手にお店があらわれます。お店のディスプレイも素敵。