安中千絵の食ブログ

You are what you Eat

Archive for 11 月 12th, 2008


◆お勧めのダイエット本

大学の同級生で、お友達の浅尾貴子ちゃんが本を出しました。
「見るだけヤセ! 脂肪を減らすカロリー事典」高橋書店。
この本、とてもお勧めです。単にカロリーブックになっているだけではなくて、ダイエットの基本が網羅されていて、分かりやすく王道ダイエットが学べます。
そして、この本、実は栄養士さんにもお勧め。女子栄養大学出版部の「調理のベーシックデータ」「外食・市販食品のエネルギー・塩分・たんぱく質ガイドブック」「主食・主菜・副菜料理成分表」あたりの、「使える」本が、ギューーーっと1冊になった感じです。小さい本なのに、情報はギッシリ、でも見やすくて素晴らしい!