今日から３月。早い、月日が過ぎるのが早すぎます～。ここのところ、京都－東京を行ったり来たりしているので、更に日が過ぎるのが早く感じます。
さて、東京で素敵な紅茶をいただきました♪
パリの紅茶専門店BETJEMAN & BARTON（ベッジュマン＆バートン）の紅茶。日本未上陸だったようですが、昨年から日本でも買えるようになった模様。もうすぐお店も出来るのかな？
いただいたのは、オータムブレンド。イチジクとブドウの甘い香りが豊かで、茶葉の質も良く、贅沢な気分に浸れる紅茶です。BETJEMAN & BARTONのサイトからお取り寄せ出来るようです。
こちらは、AMORINOのオレンジピールのショコラ。AMORINOはフランスのアイスクリーム屋さんなんですね。フランスのお土産でいただきました。ワインなどのアルコールに合いそうな大人の味です。
これは自分用に買ってきたおやつ。ラ・メゾン・デュ・ショコラのドリンク用のショコラなのだけど、私はこのままポリポリポリポリ食べるのが好き。
今日は春節、旧暦のお正月。前にも書きましたが、私は旧暦が気になる方なので、やはり春節が来ると、年が明けた！という気がいよいよします。新暦明けに誓ったことが出来ていなくても、春節から頑張れば良いし♪
新幹線からお正月の富士山を撮る気満々でカメラを構えていたのですが、わずかに頂上部分が見えただけ。でも、写真を見たら雲に覆われているところしか写ってませんでした。残念ーー。
昨日から、Foodict（フーディクト）という外食メニューの栄養情報検索サイトで、美味しいものlogというブログをはじめました。
こちらの更新もおろそかなのに、大丈夫なの？という感じですが、こちらとは違うことを書いていきたいと思っているので、お暇なときにでもお立ち寄りいただければ幸いです。こちらには変わらず、日々の食雑記を書いていくつもりです。もうちょっと更新頑張ります！
本日のThanksgivingが終わると、一気にクリスマスモードでしょうか。
先週東京に帰ったら、もう実家はクリスマス仕様になっていました。
そして干し柿作成中でした。出来上がりが楽しみです。私も今年は作りたいと思っているのだけれど、留守が多いのでどうするか思案中。
ところで、飲食店のはなし。オープンキッチンのレストランだと、興味があるので調理を見ているのだけど、たまに味見に使ったお箸やスプーンをそのまま料理の盛りつけ等に使ってることがあって驚きます。ほとんどのお店はそんなことは無いのだけど、昨日行ったお店のシェフがやっていて、そういえば今年、別の店でも見たな～と思い出しました。結構美味しいお店だっただけに残念でした。あれは飲食に関わる人は絶対にしてはならぬこと。唾液で感染する可能性がある病気は、肝炎はじめ非常に多いのです。唾液感染あなどることなかれ。
やってしまった。リプトン ザ・ロイヤルのおまけ、デメルアクセサリーコレクション全買いしてしまいました。おまけにつられて買うのはやめよう、と買うたびに決心するのですが、やっぱりやめらない…。
可愛いーーー。ので大満足。本当に良くできています。デメルは実際にどのお菓子も大好きなので、見てるだけで幸せ。うちではこの手のおまけは、お皿に盛りつけたり、透明のキャンデーポットに詰めたりして飾っています。
しかし問題は、おまけ欲しさについつい買ってしまうものの、私は甘いペット飲料はまず飲まないのです。どーしよーーーー。
下の写真は、先日お友達と行った渋谷のフローズンアイスのお店RazzleBerry（ラズルベリー）。新宿ルミネの店舗が気になりつつ、入ったことがないまま閉店、と思ったらこちらに移動だったようです。
濃いピンクと黒を基調とした、アナスイっぽい感じの姫系ゴシックインテリアで、トッピングを宝石（ビジュー）と表現するなど、女子好みの店。店舗の作り方や、メニューの見せ方、サウンドなど、上手いな～、母体はどこだろう？と思ったら、ロサンゼルス生まれの日系人で、ナイトクラブのプロモーターや 著名レストランのディレクションなどをされている、沢村さんという方が日本で起業して手がけたお店だそう。
こちらのフローズンヨーグルトは、酸味がきいていて、甘味は控え目で、店舗の「濃さ」と反比例であっさり。お腹いっぱい韓国料理を食べた後に行ったのですが、軽くさわやかな味なのでペロリでした。
RazzleBerryのサイト（音出ます）
大変、大変～書くのを忘れてました。京都タカシマヤは、今正面玄関のディスプレイウィンドウで、「ローズちゃん誕生５０周年記念 ローズちゃん人形オンパレード展」をやってるんですよ。
髪飾りがバラの舞妓はんです。京都大丸のデッチーくんと並んで欲しい！
ローズちゃんの展示は３日までだそうです。
最近買ったお気に入りです。
明治のミルクチョコレートミラー。パッケージも中身も本物そっくり！
鏡も大きくて使いやすいし、何よりこれがバッグに入っているだけで気分が良いです♪ そしてもうひとつ…
見た目、大きさ、どう見ても本物のチョコメロンパンなのですが、これはおもちゃのメロンパン。キーホルダーとして使うようですが、私は、マウスを操作する際の、リストレストとして購入。
ふっかふっかの触り心地で、なんとチョコレートの甘い香りが付いているんですよ。リストレストとしてもなかなか良いです。
やっと暑い夏が終わったと思ったら、今日から１０月なんですね！雑誌の仕事は１２月号も校了、おせちの予約も始まって焦ります。今年の目標、全然達成出来ていません。もう無理かもー！！
そして、秋の食材がどんどん出てきています♪
伊勢のお友達が蓮台寺柿を送ってくれました。蓮台寺柿は伊勢市の天然記念物に指定されている柿で、県外にはあまり出回ることのない、伊勢市の名物だそうです。生の蓮台寺柿を食べるのは初めて。蓮台寺柿はもとは渋柿で、渋を抜いて出荷されます。熟すほどに甘くトロトロになるそう。今はまだ固くカリッっとしていますが、充分に甘く、私は固い柿も好きなので、どんどん食べてしまいそうなのを自制しています。これで干し柿も作りたいけど、我慢出来るかな…。
京都に遊びに来てくれたお友達から、テラ・セゾンの「ほろほろり」という、ほろほろ系クッキーのお土産♪白あんが使ってあるせいか、ほろほろながらも、中はしっとり。和味なのも面白いクッキーです。スペインのポルボロンをイメージして作られたお菓子だそう。
これは韓国に行くお友達にお願いして買ってきてもらった、高麗人参茶。今私のなかで、高麗人参茶ブームなのです。
ザクロとオミジャのインスタントティーのおまけ。かなり甘く色が綺麗なので、ゼリーにして食べようと思っています♪
本日宵山、明日山鉾巡行の京都です。京都四条界隈が一年で一番混むときでもあります。明日から出張のため、京都駅へ行かないとならないのですが、どのくらい混んでいるのか考えると恐ろしい（逆行だから大丈夫かな）。京都に越してきて、はじめて山鉾巡行を見物しない祇園祭になります。
写真は、この前いただいたさくらんぼ。では行って来ます～。
食品サンプル大好き。食品サンプルは、触りたくなる派です。先日念願叶ってずっと行きたかった、森野サンプルさんの食品サンプルづくりの体験教室に参加してきました。
到着後、すぐにサンプル作成開始。体験教室ではパフェをつくるのですが、まずはトッピングするフルーツを選びます。サンプル好きとしては、もうこのあたりから、サンプルにいっぱい触れてクラクラくるほど楽しい。
パフェのアレンジを大体決めます。出来るだけ多くのフルーツを乗せたくて、最初かなり欲張りましたが、クリームが入るスペースがあるので全部のせるのはちょっと無理だと思い、いくつか諦めました。
ソースを選んでから、クリームを絞ります。絞りは手伝ってくださるので上手に出来ます。クリームはビニール製だそう。
私はチョコレートソースをチョイス。ほかに、メロン、いちご、ブルーベリー色のソースが選べます。
ベースにフルーツを盛り込みます。手前が私、奥ふたつは従姉妹たちの作品。どれも美味しそーーー。もうここまででも大満足。
トッピングソースをかけてもらいます。難しい作業は全部、やっていただけるので、みんな出来の良い作品を持って帰れます。自分でやってどのくらいの出来になるのか見てみたい気もするけど。
これにニスを塗って出来上がりーーー♪可愛いーーーーー。
この他、いろいろな食品サンプルの作り方のお話を伺ったりして、とても楽しかったです。食品サンプルって日本発の文化なんですよね。アジア以外にはあまりウケないといわれてきたけど、私はマンガ同様、食品サンプルは世界的に広がるポテンシャルがあると思っているのですが、どうなるでしょう。
