安中千絵の食ブログ

そういえば、先日京都駅に行ったところ、新幹線中央口前のASTYの反対側（もともと５５１蓬莱やたこ焼き屋さんがあった側）も完成して、DONQとillyのカフェが出来ていました。

朝旅立つときにちょっとコーヒー飲みに寄ってもいいですよね。どんどん便利になる京都駅です。

「今一番好きなおそば屋さんは？」と聞かれたら前のめりに「おがわさん！」と答えます。まさか京都にこんな美味しいおそば屋さんがあるとは！　そばは絶対関東と思っていましたが、そばも京都かも知れません。ちなみに私が東京で好んで行くおそば屋さんは、赤坂砂場、神田まつや、麻布十番更科堀井です。

鴨焼き。ジューシーで良い塩加減です。

左は夏そば。トマト、きゅうり、みつ葉、みょうが、アボカド、小夏の皮、くるみにごまが入っている、冷たいお出汁のおそば。小夏の香りがきいていて爽やか。

左がざる（二八）で、右が十割。十割は平日限定のようです。断然十割が好き！

十割のアップ。香り、歯ごたえ、のどこしすべて良し。そばつゆはあっさり目でお醤油、甘味控えめなところが好み。
そば湯にはそばの旨味がギューーーーっと濃縮されています。このそば湯がまた美味しい！
あっさり目のつゆと相まって、何杯でもいただける感じ。
食事の最後にはそばがきぜんざい。

見てください、このブルブルモッチモッチのなめらなかなそばがきを。おがわさんに伺ったら是非是非そばがきも食べてみてくださいね。ちょっと街の中心からは遠いのですがバスだと案外行きやすいと思います。バス停は上堀川かな？

おがわ
京都市北区紫竹下芝本町25
TEL：075-495-8281
月～金　11:00～15:00　土・日　11:00～18:00　木休
売り切れ次第閉店

お友達のｎａｏｋｉくんが、素敵な彼女を連れて京都に遊びに寄ってくれました。高台寺さんの近くのお料理屋さん京とみさんで一緒にお昼。



naokiくんはいつもニコニコしていてまわりの人を幸せにする人なのですが、彼女も可愛くて２人が一緒にいると本当に微笑ましく、私まで幸せな気持ちに。
お店の方が写真を撮ってくださったので、お二人の幸せムードをお裾分け♪

お食事の後、少し時間があったので高台寺へ。お寺に流れる空気は静謐で、街よりずっと涼しくて凌ぎやすい。いつ来ても高台寺さんの竹林は素晴らしい。
こんな素敵なお土産までいただいてしまいました。Ecole Criollo（エコール・クリオロ）のエス・ヴァニーユというクッキーとジュレの詰め合わせです。
このクッキーが、バニラとバターが濃く香って、とっても美味しい！　柔らかい生地を口金で絞っているのかな、サックリ感とホロホロと口の中で崩れる食感が、すごく好みのタイプで、帰宅してコーヒーを煎れて、一枚、また一枚で全部食べてしまいました。ご馳走様でした！

Ecole Criollo　エコール・クリオロのサイト

昨晩少し涼しくなったと思いきや、今日も今日とて猛暑の京都です。台湾発祥のかき氷、雪片冰、日本でも結構食べられるところが増えましたね。京都でも食べられます。あまりの暑さに、マンゴーといちごの雪片を食べてみました。

値段にびっくり！　フルーツが全くのっていなくて、雪片も半分くらいの量なのに１つ５００円！！！高いーーーー。雪片自体は機械も台湾のものだし、同じ口当たりだけど、雪片はたっぷりのっているマンゴーなどのフルーツも楽しみのうちだから、やっぱり似て非なる別ものという感じ。
台湾に行かれるか方は是非、士林夜市の辛發亭に行ってみてくださいね。あまりにも有名な雪片のお店ですが、本当にやっぱりここが断然美味しいと思います。似たお店がありますが、折角行くなら絶対辛發亭！

暑い中、出掛けたかいがありました。何と何と、京都タカシマヤの地下の催事で、パパラギが出店しているではありませんかっ！！
パパラギのソフトクリームがふたたび食べられるとはっ！

一度食べて以来虜になったソフトクリームです。普段食べられないので、頭の中で相当美化、というか美味化して夢のように美味しいソフトクリームに記憶がアップデートされていたので、食べた瞬間、あれ？っと一瞬思ったものの、いやいややっぱり美味しい。食べ進めば食べ進むほど、そのあっさりとした味わい、牛乳味がしみじみ美味しい。催事は火曜日まで。毎日通いたいです。
ソフトクリーム以外、牛乳、コーヒー牛乳、ヨーグルト、プリン、ロールケーキ、シュークリーム等も販売されています。

７月の京都市は全日真夏日（３０度越え）だったそうですね。道理で暑かったわけです。８月はどうなるでしょうね（とりあえず今日は激暑でした）。暑いとお花が持たないのだけど、その分７月はお花が安い月でもありました（今日から８月でお盆に向けて高くなっちゃいますけどね）。私は華道師範のお免状をいただいていて、食べものには及ばないけど、お花も大好き。

よくお花を買うのは錦市場にある「花つね」さんです。「世界で一番お花を安く売る」というスローガンを掲げているお店なのですが、本当っーに安いです！　
置いてあるお花も可愛いし種類も豊富でお勧めです。
■スーパー（藤井大丸のタベルト）でこんな枝豆が普通に売っている京都です。
京都に住むことが決まった時には、正直ショックだったのですが、最近は故郷の東京より京都がほっとするようになり、京都大好きに。
それもこれも最大原因は食べものが美味しいからです！

■アメリカのアマゾンから書籍が届きました。世界がん研究基金の２００７年報告書で、食物・栄養・運動とがん予防に関する論文を判定してまとめたものです。サマリーはサイトからダウンロード出来るのですが、やっぱり全文読みたくてオーダー。余談ですが洋書は日本のアマゾンからでも注文できますが、アメリカのアマゾンに注文した方が送料を考えても安いですよ。

京都の街は、来週に控えた祇園祭の山鉾巡業一色です。
市役所前では巡業の練習中。

でもって、もちろんどこへ行ってもセール・セールですから、私もあちこちデパートをはしご。小腹がすいたところで、大丸の晦庵河道屋さんへ。

こちらは、本店は麩屋町三条、ちょうど俵屋さんや、柊屋さんのお近くにあって、そちらは大変風情のあるお店ですが、大丸の上のレストラン街にも支店があります。烏丸四条あたりで買い物してて、麩屋町三条まで上がるのは大変なので、支店があって良かった。
ほかのところのおうどんに比べ、出汁がすっきりしていて（甘くありません）、お揚げも甘く煮たものではなく、おネギがたっぷりで、あっさりさっぱりしています。黒七味をたっぷりかけてどうぞ。京都のおうどんは、とてもやわらかく煮てあって、よもや離乳食としてもいけるのでは、と思うほどやわらかく、最初はシコシコの讃岐風が好きだったのでどうにも慣れなかったのですが、最近はこれはこれでいいかもなー、と思うようになってきました。何より出汁が美味しいので、うどんより出汁がメインなのかも知れませんね。

晦庵　河道屋
うどん屋さんではなくて、そば屋さんです。
でも私はもっぱらうどんばっかり。

奇抜なネーミングとパッケージのグラフィックで有名な、男前豆腐株式会社の本社は京都なんですね。最近知りました。あまりにもイメージと違って、何となく波乗りジョニーから、神奈川か千葉に本社があるイメージだったので。そういうえば東京より京都の方が商品が充実してるかな？（単に利用してる小売店の仕入れの違いな気もしますが）

写真は最近、ひとりご飯の時用にと買ってみた、「日本列島改造豆腐」（これまたすごい名前）。男前豆腐店の他の商品と同じように甘く、もっちりした食感でおやつ的な味わい。名前と同様お味も非京都的かな。

男前豆腐株式会社
サイトもこれまた非京都的！

気持ちの良いお天気で、歩くのが楽しく観光には最高の今日この頃の京都です。下の写真はオークラからの鴨川の眺め。すっかり山の緑も濃くなりましたね。

食いしん坊のお友達が京都に遊びに来てくれました。
まずは大丸地下でお買い物。写真の発泡スチロールは大丸のお魚売り場で分けていただいたものです。この中に（写真を取り忘れてしまって無念）、ハモや青山椒、ひりょうずや丸竹のラーメン、孝太郎のお酢など京都の食品がギッチリ詰まっています。
お夕飯は、ブライトンホテルのVis-a-Vis（ヴィザヴィ）。右のメニューはクリックすると大きくなります（でもブライトンのページにあるメニューと同じです）。
お食事の内容は、後日またアップしますね。

ところで、食事には全く関係ないのですが、写真のレイアウトが上手く行きません。レイアウトはすべてタグ打ちしているのですが、タグがwordpress2.5を入れたのち、再び2.3.3にダウングレードして以降きかなくなりました。ちなみに自動保存もできなくなったし。何ででしょうね！？　ちょっと真剣に既製のブログサービスへのお引っ越しも検討したいと思います…。

京都に帰ってきて、最初にすることは水汲みです。
近所の下御霊神社までひとっ走り。

こちらも梨木神社と同様に、手水舎にお水が汲めるよう蛇口が付いていて、お水を汲む人が絶えません。
手水舎の柱に小さな箱があり、そこにお水を維持するための募金箱があるのですが、入れてる人を見ないのでちょっと心配。いつまでもこのお水を汲ませていただけるように、維持費の募金を入れましょうねー。